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海陆双汇披萨

海陆双汇披萨的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:高级厨师人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

高筋面粉200克


辅料:

酵母2克

食盐2克

白糖5克

橄榄油10克

鱿鱼100克

鸡腿100克

100克

蘑菇5个

圣女果4个

洋葱半个

青菜适量

胡椒粉半茶匙

海陆双汇披萨的做法:

1、准备原料。

2、温水融化酵母,盐,白糖,加入面粉揉光滑。

3、发酵到两倍大,排气。

4、擀开铺在披萨盘中。

5、锅里融化黄油,煎蘑菇到两面微黄。

6、蘑菇盛出倒入洋葱,虾,鱿鱼一起炒一下,调入盐,胡椒粉备用。

7、最下面开始,依次:披萨酱,奶酪蘑菇,鸡肉,虾,鱿鱼,奶酪,杂菜,小番茄,奶酪。200度预热,中层,15——20分钟。

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鸡腿用的是熟的鸡腿肉!蔬菜根据自己的喜好随意搭配!

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