串烤里脊

工　　艺：烤口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<30分钟

主料：

里脊适量

辅料：

生抽适量

蚝油适量

番茄酱适量

五香粉适量

白糖适量

串烤里脊的做法：

1、里脊肉切丁即可，穿上竹签

2、按照一大勺生抽，一大勺番茄酱，一大勺蚝油，糖一小勺，五香粉适量盐和鸡精适量调成腌料，再加加少许油

3、用腌料把里脊肉腌制2小时以上

4、放入烤箱200度烤15分钟左右即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

烤完赶紧吃外焦里嫩，不然凉了就发硬了。