黑胡椒四季豆

工　　艺：烧口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

四季豆适量

五花肉适量

辅料：

蒜适量

黑椒汁适量

黑胡椒四季豆的做法：

1、准备材料，四季豆摘干净，断成段入热水焯透

2、将豆角段剖开备用

3、大蒜切末，五花肉切粗丝

4、热油锅煸肉丝至变色

5、放入大蒜末煸香

6、放入四季豆，加适量味极鲜翻炒

7、加入一勺黑椒汁翻炒均匀

8、加入半杯清水，将四季豆焖透，将水收干

9、起锅装盘，趁热拧上适量胡椒碎即可

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1、四季豆剖开更容易入味。

2、黑椒汁和味极鲜中都有盐，所以食盐不必再添加。

3、最后胡椒碎根据自己的喜好，可以不加。建议选用味好美现磨胡椒粒，可以自己调节研磨粗细！