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海鲜炒饭

海鲜炒饭的做法

做  法:口  味:微辣难  度:简单人  数:1-2人准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟

主料:

米饭200克

鱿鱼100克


辅料:

青椒35克

玉米25克

50克


调料:

拌饭酱30毫升

食盐3克

海鲜炒饭的做法:

1、鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。
2、鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。
3、锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭,小火不断翻炒均匀。
4、倒入招牌拌饭酱。
5、继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。
6、放入鱿鱼须,虾仁,辣椒丁,玉米粒。
7、中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。
8、大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

海鲜炒饭的做法 jushipu.com

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

炒饭可以选用自己喜欢的食材,比如蛤,火腿,香肠,洋葱等等。选择你自己喜欢的拌饭酱或者辣酱,这个炒饭是带辣味的,所以酱好吃了饭也会很好吃的。炒饭途中一定要不断用铲子翻炒,以免粘锅。
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