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牛肉饼

小吃牛肉

牛肉饼的做法

主料: 牛肉 猪肉
辅料: 洋葱
调料: 油 盐 鸡精 葱 鸡蛋 生粉

牛肉饼的做法:

牛肉饼的做法图文步骤

  分别把牛肉和猪肉剁碎。

牛肉饼的做法图文步骤

  把牛肉馅和猪肉馅,洋葱碎和鸡蛋放在大碗中,加盐和鸡精,十三香调味。

牛肉饼的做法图文步骤

  加入适量生粉。

牛肉饼的做法图文步骤

  顺时针方向搅拌。

  把肉馅做成圆饼状,洒上薄薄一层生粉。

牛肉饼的做法图文步骤

  平底锅加适量油。

牛肉饼的做法图文步骤

  放入油锅中慢火煎。

牛肉饼的做法图文步骤

  一面煎好翻面。

牛肉饼的做法图文步骤

  两面都煎好了盛出即可。

牛肉饼家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示:

  肉馅要按顺时针同一方向搅拌。

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