白菜木耳炒粉条

工　　艺：烧口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

白菜1/4棵

黑木耳适量

粉条1把

辅料：

食盐5克

葱适量

姜适量

白菜木耳炒粉条的做法：

1、 木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用

2、 白菜切粗丝或片都可以

3、 粉条泡软

4、 热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水

5、 倒入酱油继续翻炒

6、 放入木耳继续翻炒

7、 放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦

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