美食天下溜白菜

工　　艺：溜口　　味：微辣味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

白菜半棵

干辣椒适量

葱少许

姜少许

辅料：

食盐适量

醋少许

白糖适量

溜白菜的做法：

1、大白菜撕成片

2、锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜

3、依次加入醋、酱油、糖和盐

4、加入水淀粉，再翻炒几分钟

5、出锅前可再滴点陈醋

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