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小炒腊猪肝

小炒家常菜猪肝

小炒腊猪肝的做法

主料: 腊猪肝1/2 块
辅料: 红椒1个 蒜苗 1根 黄瓜1/2根

小炒腊猪肝的做法:

1. 腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片,蒜苗切段;

2. 锅中加入少许油,烧热后放入腊猪肝;

3. 炒至腊猪肝变色,放入黄瓜片;

4. 翻炒一分钟,放入蒜苗和红椒,炒匀即可。
小炒腊猪肝的做法图文步骤

小炒腊猪肝的做法图文步骤

小炒腊猪肝家常菜做法大全jushipu.com温馨提示:

1. 腊味都会比较咸,提前浸泡可去除表面盐分;

2. 因为腊猪肝中含有盐分,无需另外加盐;

3. 为了保持腊味特有的干香,不再添加其他调味料。

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