家常菜韭菜鸡蛋饺子

做　　法：煮口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

韭菜适量

饺子皮适量

辅料：

五香粉适量

香油适量

姜适量

植物油适量

食盐适量

虾米适量

韭菜鸡蛋饺子的做法：

1、鸡蛋炒成小颗粒。

2、韭菜洗净切碎。

3、把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。

4、搅拌均匀做成馅料备用。

5、取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。

6、捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。

7、饺子包好备用。

8、锅内水烧开，下入包好的饺子。

9、煮熟即可，可搭配自己喜欢的蘸料。

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