香椿豆儿

工　　艺：焯口　　味：清淡难　　度：普通人　　数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟

主料：

香椿1小把

黄豆100克

辅料：

食盐适量

香椿豆儿的做法：

1、将香椿洗净去底部梗，放入热水中焯一下，变绿取出即可

2、在焯一下泡发的黄豆，焯熟盛出

3、将焯好的香椿切成丁，和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可

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