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糖醋鲳鱼

糖醋鲳鱼家常菜

糖醋鲳鱼的做法

主料: 新鲜鲳鱼 一条
辅料: 小葱 二根
调料: 糖 五勺 醋 小半碗 酱油 一勺

糖醋鲳鱼的做法:

糖醋鲳鱼的做法图文步骤

1、新鲜鲳鱼洗净在两面各划几刀备用。

2、在小碗中调好糖醋待用。

3、锅内加少许色拉油加热后放入鲳鱼。

糖醋鲳鱼的做法图文步骤

4、将鲳鱼两面稍煎。

5、加酱油调味。

6、倒入调好的糖酸再加半碗清水。

糖醋鲳鱼的做法图文步骤

7、盖上锅盖煮至汤汗浓稠后关火。

8、撒上葱花出锅装盘即成。

糖醋鲳鱼特色:

酸甜可口,鱼肉鲜美

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