工 艺:煎口 味:其它味难 度:初中水平人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
臭豆腐10块
辅料:
植物油4勺
辣酱1勺
水5勺
白糖半勺
1、臭豆腐洗净沥干水
2、找家中最小的平底锅或煎盘(越小越好),烧热锅子,加少许油
3、小火煎黄,翻面,再起大火煎酥,待臭豆腐呈金黄色时即可,准备好醮酱,起锅开吃
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