工 艺:拌口 味:咸鲜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
莴笋200克
荸荠5个
海蜇皮200克
辅料:
食盐适量
白糖适量
白醋适量
1、竹笋洗净,切成片,荸荠去皮,切片
2、竹笋沸水焯后沥干
3、把即食海蜇洗净切丝,放入大碗中
4、将竹笋、荸荠放入大碗中,调入盐、白糖、白醋即可
调味料可依据自己的喜好来调制,也可做成酸辣味的,随你自己去发挥了
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