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棒骨萝卜汤

棒骨萝卜汤的做法

做  法:口  味:咸鲜难  度:简单人  数:1-2人准备时间:10分钟烹饪时间:2小时

主料:

猪大骨头适量

萝卜适量


辅料:

适量


调料:

料酒适量

食盐适量

棒骨萝卜汤的做法:

1、原料备用。
2、棒骨焯水,冲洗干净。
3、锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
4、倒入适量的料酒。
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5、大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
6、萝卜洗净,切大块。
7、骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
8、再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。

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