首页 菜谱

早餐 鸡肉馄饨

早餐 鸡肉馄饨的做法

工  艺:口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<10分钟

主料:

面粉300克

鸡肉200克

猪肉200克


辅料:

南瓜适量

植物油适量

料酒适量

食盐适量

花椒粉适量

适量

适量

适量

鸡精适量


鸡肉馄饨的做法:

1、面粉中加入南瓜泥和清水和成面团,放一旁静止

2、将鸡肉和猪肉(偏肥)剁成肉泥

3、葱姜切末,葱要多些,味道更好

4、将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀,再倒入油搅匀

5、面团再次揉光滑,用擀面杖擀成薄面皮,用刀划开再切成菱形块

6、取一面皮,放入馅,对折捏边,再将下面的两角往中间捏合,形成个圆形的小肚

7、锅中水烧开煮馄饨,两到三开就可以了

8、碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀

9、盛入馄饨,撒上葱末即可

鸡肉馄饨的做法 jushipu.com

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。

今日菜谱推荐
常做的食材