椰香黑米水果粥

主料： 黑米 大米
辅料： 猕猴桃 芒果
调料： 椰浆 白糖

椰香黑米水果粥的做法：

1. 黑米与大米等量提前一晚泡好。

2. 芒果去皮去核切成小丁，猕猴桃也切小丁

3. 压力锅内加入水倒入泡好的黑米。

4. 将芒果核也倒入锅中一起煮。

5. 大火烧开上气后，转小火压20分钟。

6. 自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀。

7. 黑米粥盛于碗中。

8. 先浇上二大勺的椰浆。

9. 再将切好的芒果猕猴桃放上即可。

椰香黑米水果粥家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

1.黑米不易煮烂需要提前浸泡，至少提前泡一个晚上。

2.黑米的粘性较小，所以煮粥时要与大米配用，米量要比常规用量稍多些。

3.用高压锅时要注意放气阀的位置要正确，大火上气后调成小火后再离开。