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酱焖四季豆

酱焖四季豆的做法

主料: 四季豆 适量
辅料: 姜 适量 蒜 适量 大葱 适量 青红椒 适量
调料: 盐 适量 甜面酱 适量 老抽 适量 白糖 适量

酱焖四季豆的做法:

酱焖四季豆的做法图文步骤

1、四季豆摘去豆筋,洗净,沥干水备用

2、配料准备好

3、四季豆入油锅炸至表皮变色,捞出沥油备用

酱焖四季豆的做法图文步骤

4、锅内剩少许底油,放入姜末、蒜末、大葱末、青红椒粒,煸香

5、放入炸过的四季豆翻炒均匀

6、加入白糖、甜面酱、老抽,翻炒均匀

酱焖四季豆的做法图文步骤

7、加入少量清水稍微焖一会,水位不要超过四季豆就行了

8、大火煮至差不多收汁的时候,加入盐,即可出锅

酱焖四季豆特色:

咸香下饭

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