四神汤

主料： 茯苓 淮山片 莲子各约5 0克
辅料： 芡实（加上少量的薏米）
调料： 一小块冰糖(自选) 足量的清水

四神汤的做法：

四神汤汇集成补遗的汤水或米糊，充分发挥其清润养颜、健脾益肾的功效，换季时节借汤水之名来养心暖身。

1、 将所有材料冲洗干净用水泡上至少两个小时以上，之后再将泡软的莲子个个掰开，将中间绿色的苦心取出；

2、 把泡过的材料放入砂锅中，兑入足量的清水，水沸后转小火，盖上锅盖煮上45分钟，加入一小块冰糖煮至一个小时，即可取汤饮用。