小油菜拆骨肉炒饭

主料： 米饭 1碗 小油菜2 棵 清炖排骨1 块 鸡蛋 1只
辅料： 香葱
调料： 酱油 盐

小油菜拆骨肉炒饭的做法：

1、将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。

2、小香葱切粒，将排骨的肉剔出弄碎备用。

3、锅里加油烧热后将鸡蛋炒熟。

4、锅里加少许油烧热，倒入米饭炒散再依次加入拆骨肉、鸡蛋、油菜翻炒。

5、调入酱油、盐、香葱炒匀即可。

小油菜拆骨肉炒饭特色：

鲜香适口