肉丝炒双菇

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

金针菇1把

平菇1把

辅料：

猪肉1块

食盐适量

生抽适量

黄酒适量

生粉适量

橄榄油适量

肉丝炒双菇的做法：

1、双菇洗净沥水肉丝用生抽、黄酒、生粉拌匀入油锅煸炒装出

2、炒锅入橄榄油倒入葱碎、双菇翻炒下入肉丝一同滑炒加少盐起锅

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