红枣生姜雪梨盅

工　　艺：蒸口　　味：甜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

雪梨2个

辅料：

枣15克

姜15克

冰糖适量

蜂蜜1勺

红枣生姜雪梨盅的做法：

1、红枣、生姜洗净切薄片备用

2、雪梨洗净用开水烫下，用小刀从柄端切开

3、用小勺挖掉核肉

4、去掉梨核将梨果肉装回梨盅内

5、再放入姜片、红枣、和冰糖，最后浇入一勺蜂蜜

6、盖上上端梨果，入蒸锅隔水大火蒸至冰糖融化汤汁浓稠即可

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