腊肉豆豉炒香椿

工　　艺：炒口　　味：豆瓣味 难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

腊肉1块

辅料：

香椿1把

青椒1个

色拉油适量

食盐适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

豆豉适量

腊肉豆豉炒香椿的做法：

1、腊肉提前煮熟切片，香椿焯水备用

2、热油爆香花椒粒后下入姜蒜炒香

3、下入切好的腊肉片同炒

4、加入香椿和青椒炒一分钟

5、加入盐

6、最后加入豆豉炒匀即可

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