甜甜圈蛋糕

工　　艺：烘焙口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

低筋面粉160克

鸡蛋3个

泡打粉3克

辅料：

色拉油40克

白糖100克

牛奶100克

奶油60克

甜甜圈蛋糕的做法：

1、将3个鸡蛋、113克绵白糖拌匀打发后加入100克牛奶中拌匀

2、将2克牛奶香粉、162克低筋面粉、3克泡打粉过筛拌后加入上一步骤中拌匀

3、材料63克奶油、37克色拉油放入陶瓷碗中用微波炉加热完全溶化

4、降温加入步骤1中拌匀，静置一会装入裱花袋子中，挤入甜甜圈专用机器中

5、调节4、5档，烘烤5分钟

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