工 艺：其他口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<30分钟
主料：
鸡翅中9个
辅料：
干香菇6朵
冬瓜半片
食盐适量
姜适量
料酒适量
细香葱适量
白胡椒适量
水适量
1、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟
2、香菇洗净后，浸泡去蒂
3、冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮
4、准备小香葱切粒，姜切丝
5、将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐
6、再洒适量白胡椒粉
7、再蘸一点料酒
8、也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右
9、取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部
10、把鸡翅放在冬瓜上
12、撒姜丝，倒入适量的水，没过材料
13、将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）
14、放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右
15、汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出
16、一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧
