香辣魔芋丝

工　　艺：拌口　　味：香辣味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

魔芋适量

辅料：

水萝卜适量

食盐适量

蒜适量

香醋适量

麻油适量

白糖适量

辣椒油适量

香菜适量

香辣魔芋丝的做法：

1、海带（鲜的）飞水后，用冰水浸泡至凉透，捞出控水备用

2、魔芋丝用开水稍煮一下，过凉备用

3、蒜切碎，香菜切碎，小罗卜切小丁

4、取一小碗，加豆豉酱、红油等调料拌匀，与食材拌匀即可食用

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