工 艺:其他口 味:其它味难 度:初级入门人 数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
娃娃菜1棵
虾仁60克
辅料:
食盐少许
水淀粉适量
大蒜8瓣
小葱3克
橄榄油5毫升
1、虾仁去泥肠,洗净,用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟
2、娃娃菜一剖为四,洗净沥干
3、锅中添入适量水,加少许盐,烧开后将娃娃菜焯熟,沥干水分,摆盘
4、大蒜去皮,起成末,备用
5、炒锅内倒入橄榄油烧热,放入腌好的虾仁煸炒至变色,下蒜末炒香,放入葱花,加入少许水稍煮,用水淀粉勾芡方可关火