葡萄干小圆甜饼

工　　艺：煎口　　味：奶香味难　　度：初中水平人　　数：3准备时间：30分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

小麦面粉适量

辅料：

牛奶适量

泡打粉适量

葡萄干适量

白糖适量

橄榄油少许

葡萄干小圆甜饼的做法：

1、取适量面粉装入容器中

2、一小勺泡打粉倒入面粉中

3、加绵白糖（可根据自己的口味适量添加）

4、撒入葡萄干

5、鲜牛奶慢慢地往容器内倒，边倒边搅拌

6、搅拌成糊状时，起油锅

7、倒少量橄榄油

8、用勺子取少量面糊倒入锅内，呈圆形。面糊不要倒的太厚

9、停留差不多15秒钟后，翻面

10、两面煎好了就可以出锅了

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

面粉和牛奶的比例是1:1。

面粉和泡打粉的比例是100:1。