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金钩白菜

金钩白菜的做法

主料: 白菜芯200 克 金钩海米
辅料: 枸杞 水淀粉
调料: 盐 鸡精 香油

金钩白菜的做法:

金钩白菜的做法图文步骤

1、把海米洗净,泡发2小时以上。

2、枸杞 洗净泡10分钟。

3、把白菜剥去外皮,只留白菜心。洗净切成6瓣。

金钩白菜的做法图文步骤

4、切好的白菜芯码放在盘中。

5、把泡发好的海米和枸杞撒在菜上,浇上泡发海米的水。

6、入蒸锅,蒸制10分钟。

金钩白菜的做法图文步骤

7、另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。

8、加入盐和鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油。

9、芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。

金钩白菜特色:

清香可口

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