雪顶冰淇淋

做　　法：冻口　　味：甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：数小时烹饪时间：<60分钟

主料：

淡奶油300克

火龙果200克

辅料：

白砂糖35克

雪顶冰淇淋的做法：

1、材料：红心火龙果200G，淡奶油300G，细砂糖35G，还有自己喜欢的饮料，我用雪碧加了点蓝莓酱。（糖量自由调节）

2、火龙果，淡奶油和糖入料理机打成糊，入冰箱冷藏4小时左右。

3、冷藏好的冰淇淋糊倒入冰淇淋机搅拌30分钟左右，搅拌好的冰淇淋非常蓬松细腻。

4、杯子内倒入冷藏过的饮料，放上冰块。（最好满满一杯冰块，这样才能托住挤在上面的冰淇淋。）

5、把冰淇淋装在裱花袋里，挤在饮料上即可。

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