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香蒸鸡脯肉

香蒸鸡脯肉的做法

工  艺:口  味:黑椒味 难  度:初中水平人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<30分钟

主料:

鸡胸脯肉200克


辅料:

香菜10克

黄瓜30克

萝卜30克

食盐3克

橄榄油5毫升

辣椒5克

黑胡椒5克

白醋10毫升

香蒸鸡脯肉的做法:

1、将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合

2、鸡肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状

3、将鸡肉放在油纸上,然后将1塞入切口内,并在上面均匀撒上盐与黑胡椒

4、有油纸将鸡肉包裹,两头扭紧。

5、放入蒸锅中蒸15-18分钟即可

6、蒸鸡期间,可将胡萝卜与青瓜切丝,并用白醋拌腌

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