板栗参鸡汤

主料： 鸡半只 板栗十个
辅料： 胡萝卜一根 葱两段 姜两块 一块拍散 一块切片 西洋参 8克 枸杞 20粒
调料： 盐 胡椒粉

板栗参鸡汤的做法：

　　1，原料。

　　2，锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

　　3，焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

　　4，捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

　　5，放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

　　6，可以根据自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。