炖咖喱牛肉

主料： 牛肉
辅料： 土豆 胡萝卜 洋葱
调料： 葱姜蒜 橄榄油 多咖喱 糖 料酒 鸡精

炖咖喱牛肉的做法：

1. 土豆去皮和胡萝卜一起切滚刀块，洋葱切丝，牛肉切块。
2. 炒锅倒入初榨橄榄油。
3. 放葱姜蒜炒香。
4. 加入一半的洋葱炒出香味。

5. 把牛肉倒入翻炒。
6. 加入料酒多炒一时。
7. 把咖喱块放入。
8. 不要加水翻炒出咖喱的香味。
9. 加入清水大火煮开，小火炖煮1个小时。
10. 把土豆和胡萝卜加入，继续煮上15分钟。

11. 加入剩下的洋葱翻炒3分钟。

炖咖喱牛肉家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

这种咖喱已进很咸了，不需再加盐。到最后的时候要不停的翻炒，这种咖喱很浓稠