丁香毛豆

主料： 毛豆 500克
辅料： 丁香 3颗 八角 3颗 干辣椒 1个
调料： 盐 大勺 鸡精 1勺

丁香毛豆的做法：

1、毛豆洗净，剪去两端。

2、丁香，八角，辣椒调味料备好。

3、将毛豆，调料入锅，加盐，加水没过食材。

4、大火煮开转中小火煮20分钟。

5、加鸡精调味。关火后，不用捞起，继续浸泡毛豆，入味。

6、吃时捞出毛豆，剩下的放冰箱，随吃随拿。

丁香毛豆特色：

咸香适口