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洋葱爆牛柳

洋葱爆牛柳的做法

主料: 牛里脊肉 适量 洋葱 适量
辅料: 干红辣椒 适量
调料:淀粉 适量 食用盐 2克 生抽 适量 味精 适量

洋葱爆牛柳的做法:

洋葱爆牛柳的做法图文步骤

1、原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒

2、牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。

3、把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避免粘锅),以及干淀粉拌匀,腌制15--20分钟。

洋葱爆牛柳的做法图文步骤

4、干红辣椒切丝,最好用红尖椒。

5、做锅放适量油,油烧热后加入牛肉,炒熟捞出碗里备用。

6、原锅再倒入一点点油,倒入洋葱丝翻炒。

洋葱爆牛柳的做法图文步骤

7、洋葱翻炒至微黄,加入炒熟的牛肉,红椒,快速翻炒即可出锅。

洋葱爆牛柳特色:

咸香可口

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