青椒炒鸡心

主料： 鸡心 500g 青椒 200g
辅料： 姜片 适量
调料： 油 适量 盐 适量

青椒炒鸡心的做法：

1、鸡心用剪刀剪对开，洗去里面的血块

2、青椒切块洗净

3、热油里爆姜片

4、倒入鸡心，翻炒

5、加水，盖盖子煮一会

6、等鸡心熟了放青椒

7、调味出锅

青椒炒鸡心特色：

咸香下饭