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沙葱鸡蛋面

沙葱鸡蛋面的做法

主料: 面条 半斤 沙葱 适量 鸡蛋 两个
辅料:油菜 适量
调料: 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 香油 适量 花椒油 适量 辣椒油 适量

沙葱鸡蛋面的做法:

沙葱鸡蛋面的做法图文步骤

1、原料图

2、把沙葱洗净,摘去杂质

3、切成细末(用盐腌制一会),如直接吃会有点辛辣味

沙葱鸡蛋面的做法图文步骤

4、锅里放油,把鸡蛋煎上

5、锅里烧开水下面

6、煮面的时候把小油菜也放进去烫一下

沙葱鸡蛋面的做法图文步骤

7、准备调料,在面碗里放盐,生抽,醋,香油,辣椒油

8、面煮好后直接捞到碗中

9、放上沙葱,煎鸡蛋拌匀即可

沙葱鸡蛋面特色:

鲜香可口,营养丰富

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