脊骨炖土豆

主料： 熟脊骨 适量 土豆 适量
调料： 油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量

脊骨炖土豆的做法：

1、土豆、熟脊骨。

2、土豆切滚刀块。

3、起锅热油，爆香葱花。

4、放入土豆块翻炒。

5、加入少许生抽。

6、加入适量骨头汤。

7、炖制10分钟左右，至土豆8分熟。

8、放入熟脊骨。加盐调味。

9、继续炖制到土豆熟透。

10、加味精提鲜。即可关火。

11、出锅盛入盘中。

脊骨炖土豆特色：

咸香下饭