白萝卜炖虾

主料： 虾 白萝卜
辅料： 姜 蒜 葱 香菜
调料： 盐 生抽 鸡汤

白萝卜炖虾的做法：

白萝卜与虾也是很搭的，这道白萝卜炖虾，做出来后白萝卜吸收了虾的营养与精华，特别的鲜，特别的香，感觉白萝卜比虾都要鲜香了。

白萝卜炖虾的做法

1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片； 　　

2、锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾；　　

3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来； 　　

4、等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；　　

5、加一碗鸡汤，加锅盖炖5分钟，萝卜丝变软即可，端上桌时放些香菜。

白萝卜炖虾家常菜做法大全 jushipu.com温馨提示：

喜欢带汤汁的可以多加点鸡汤，不喜欢的则少加，根据自家的喜好吧。