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剁椒香芹炒魔芋

剁椒香芹炒魔芋的做法

主料: 京魔芋1 袋约 香芹约200g
辅料: 剁椒 1勺 蒜瓣若干
调料: 生抽 1勺 白糖半勺 水 花生

剁椒香芹炒魔芋的做法:

1.魔芋拆袋后用清水冲洗两遍后控水。
2.香芹洗净后切段备用。
3.准备剁椒一勺和蒜瓣若干。
4.开一锅热水,将冲洗后的魔芋放进热水里煮3-5分钟后捞出控水。
5.另起锅,放适量的花生油将蒜瓣和剁椒爆香。
6.闻到香味后下控水后的魔芋,翻炒均匀。
7.放入切好的香芹段翻炒均匀。
8.放一勺生抽和半勺白糖,大火翻炒至魔芋入味即可出锅。

剁椒香芹炒魔芋的做法图文步骤

剁椒香芹炒魔芋的做法图文步骤

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