五香炒豆干

主料： 豆干 适量 青红辣椒丝 适量
辅料：
调料： 油 适量 五香粉 适量 蒜蓉 适量 生抽 适量 小茴香 适量 食盐 适量

五香炒豆干的做法：

1、豆干用热水清洗。

2、切成均匀的薄片。

3、红辣椒切丝。

4、青辣椒切丝。

5、凉油下锅，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。

6、加入豆干、生抽、五香粉和食盐，翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉。

五香炒豆干特色：

咸香下饭