枸杞鸡胗双麦粥

工　　艺：煮口　　味：清淡味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<60分钟

主料：

大米100克

藜麦50克

鸡胗4个

辅料：

枸杞20粒

细香葱适量

食盐少许

枸杞鸡胗双麦粥的做法：

1、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加清水，浸泡半小时；

2、等待的时间中，将鸡胗洗净、切片，枸杞洗净；

3、电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片；

4、再放入鸡胗，搅匀，继续煮10分钟；

5、加入枸杞，搅匀后继续煮5分钟；

6、最后调入少许盐即可。

美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示：

1.大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；

2.藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；

3.鸡胗不要煮太久，否则会失去脆韧口感；

4.盐的用量根据个人口味调节即可。