工 艺:煎口 味:甜味难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<10分钟
主料:
玉米1罐
辅料:
色拉油适量
白糖适量
玉米淀粉4大匙
1、将玉米粒放入漏勺沥干水分
2、放入玉米淀粉用筷子拌匀
3、锅中放入少量油烧热,放入玉米粒
4、用勺子将玉米粒压平整,中小火煎2分钟
5、等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油,大约没过玉米粒就可以,保持中小火煎熟
6、稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出,用厨巾吸掉一些油,表面撒上白糖就可以开吃了
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