紫菜鲜菇汤

工　　艺：煮口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：1准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

紫菜40克

真姬菇200克

辅料：

鸡蛋1个

青蒜少许

食盐适量

鸡精适量

生抽适量

香油适量

紫菜鲜菇汤的做法：

1、白玉菇去根、洗净

2、鸡蛋打散

3、锅中加水，放入紫菜

4、再放入白玉菇，煮5分钟

5、倒入打散的鸡蛋，调入盐、生抽

6、煮开后，关火，调入鸡精、香油，撒上青蒜末即可

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