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特色点心 花汤圆

特色点心 花汤圆的做法

做  法:口  味:甜味难  度:中级人  数:1-2人准备时间:30分钟烹饪时间:10分钟

主料:

糯米粉适量


辅料:

芝麻适量

椰蓉适量

红曲粉适量

色素适量


调料:

食盐适量

白砂糖适量

汤圆的做法:

1、糯米粉里加一点点盐
2、水里面加适量的糖
3、煮开水后一点点的加入糯米粉里面
4、揉成面团
5、分团子,加入色素,揉成各种颜色的面团
6、包入馅料
7、揉成团后,揉4个水滴状的小面团,排好在汤圆上,然后用牙签按出形状,中间加一个圆形小面团,即可以做出花的形状
8、同理可以做很多不同的花型
9、做好之后下锅煮熟,就完成了

花汤圆的做法 jushipu.com

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美食天下菜谱 jushipu.com温馨提示:

色素可以换成各种蔬菜汁。花色可以自由发挥,按的印子要深一些,煮出来才明显,以蓝色小雏菊最好看。
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