工 艺:榨汁口 味:其它味难 度:初级入门人 数:2准备时间:数小时烹饪时间:<15分钟
主料:
黄豆1杯
辅料:
杏仁半杯
核桃50克
水适量
1、黄豆提前用清水浸泡一夜
2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右
3、将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中
4、加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用
1、黄豆、杏仁需提前浸泡,保证出品口感更好;
2、杏仁注意要选用甜杏仁,苦杏仁会影响味道;
3、如果没有豆浆机,可以将所有材料用料理机打碎,再放入锅中熬开饮用;
4、喜欢细滑口感,可以使用滤网过滤。
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