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番茄烧腐竹

番茄烧腐竹的做法

主料: 番茄 2个 腐竹 100克
辅料: 猪肉
调料: 油 盐 胡椒粉 白糖 番茄酱 蚝油

番茄烧腐竹的做法:

番茄烧腐竹的做法图文步骤

1、准备材料。

2、腐竹泡开。

3、猪肉剁碎,用盐、白糖和胡椒粉腌制。

番茄烧腐竹的做法图文步骤

4、番茄洗净切小块。

5、热锅下油,倒入番茄翻炒。

6、加入盐、白糖和少量水,煮出汁。

番茄烧腐竹的做法图文步骤

7、挤入番茄酱

8、加入适量蚝油。

9、加入泡好的腐竹,并加适量热水,中火焖煮。

番茄烧腐竹的做法图文步骤

10、把腌好的肉丝直接划散在锅里。

11、大火炖至汁水浓稠,起锅前加盐调味即可。

番茄烧腐竹特色:

酸甜下饭

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