下饭菜 豆豉青椒

工　　艺：炒口　　味：香辣味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

青椒500克

辅料：

蒜适量

米醋适量

水淀粉适量

植物油适量

豆豉青椒的做法：

1、青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片

2、炒锅烧热后倒油，煸香蒜片，再放入青椒翻炒

3、加一勺香辣豆豉酱炒匀，再放入一勺甜面酱翻炒

4、加一点水烧一下青椒，最后加一点点醋，用水淀粉勾芡即可

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