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香煎红烧肉

香煎红烧肉的做法

主料: 五花肉 适量
调料: 生抽 适量 料酒 适量 大料 适量 丁香 适量

香煎红烧肉的做法:

香煎红烧肉的做法图文步骤

1、五花肉清洗干净。

2、将五花肉切小块。

3、将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。

香煎红烧肉的做法图文步骤

4、将煎好的五花肉盛起装入碟里。

5、将少许白糖放入炒锅炒成糖浆。

6、将煎好的五花肉放入炒糖里加少许水,酒,大料和丁香大火烧十分钟,然后改中火。

香煎红烧肉的做法图文步骤

7、烧到五花肉的特色:合适自己需要的酥烂程度大火烧直至收汁即可。

香煎红烧肉特色:

咸香下饭

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