菠菜炒白虾

主料： 菠菜 250克 白虾 150克
辅料： 姜 适量 蒜 适量
调料： 油 适量 盐适量 料酒 适量

菠菜炒白虾的做法：

1、白虾剪去虾茫，洗净。

2、菠菜洗净沥干水份。

3、锅里油热，放姜，蒜爆香，放入白虾煸炒。

4、加料酒，炒至转色，盛出。

5、锅里油热，放下菠菜煸炒。

6、待菠菜发蔫，加入白虾煸匀。

7、用盐调味即可。

菠菜炒白虾特色：

鲜香可口，营养丰富