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寿司卷

寿司卷的做法

主料: 米饭 1碗 寿司海苔 2张
辅料: 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 爽子口 少许 鸡蛋 2个 紫甘蓝 少许
调料: 色拉油 适量 盐 适量 糖 适量 白醋

寿司卷的做法:

寿司卷的做法图文步骤

1、将胡萝卜去皮洗净切条

2、黄瓜洗净切条

3、爽子口切条

寿司卷的做法图文步骤

4、紫甘蓝洗净切粗丝

5、将黄瓜用盐、糖或者蜂蜜、果醋腌制入味

6、将紫甘蓝也同样用盐、糖、果醋腌制入味

寿司卷的做法图文步骤

7、胡萝卜用少许油煸炒一下,加盐、鸡精调味

8、鸡蛋打散入锅煎一下

9、煎好的鸡蛋切粗丝

寿司卷的做法图文步骤

10、寿司帘擦干净,铺上寿司海苔

11、在寿司海苔上均匀铺上米饭

12、在靠近自己一端的米饭上码上蛋皮和蔬菜

寿司卷的做法图文步骤

13、将寿司帘紧紧卷起,注意不要将帘子卷入

14、放开寿司帘,寿司卷就初步形成了

15、抽去帘子,将寿司卷放置干净案板上,取一把锋利的刀,刀口蘸点热水,用力果断的将寿司卷切成方便取食的小卷

寿司卷特色:

鲜香可口,营养丰富

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